Alumnos del Centro Superior de Estudios Turísticos inauguran altar en instalaciones de Diario de Xalapa
A partir de este miércoles, familias pueden acudir a admirar la espectacular ofrenda elaborada por alumnos del Centro Superior de Estudios Turísticos de Jalapa
Alma Quiroz
Altar de muertos de estudiantes del Centro Superior de Estudios Turísticos en instalaciones del Diario de Xalapa
Este año, los estudiantes de la Universidad de Turismo, como cada año, desde hace 10, trabajaron horas en la elaboración de los alimentos tradicionales, en el adorno y la creación de cada uno de los detalles que integra una ofrenda a los santos difuntos.
No faltaron el pipián, mole, bebidas espirituosas, como pulque, frutas como manzanas, mandarinas y plátanos.
Es en honor a ella que cuenta con la leyenda estuvo enamorada del Dios del Sol y un día al intentar alcanzarlo cayó en un barranco, dónde el dios del sol lloró y derramó 20 lágrimas, que son los 20 pétalos que representan a la flor de Cempasúchil.
Cada uno de los participantes puso toda su creatividad y respeto por las tradiciones. Con esta ofrenda mantienen vivas tradiciones que aprendieron con sus padres y abuelos y que conjunta el amor por los seres que se fueron.
Este altar está dedicado a la memoria de Mario Vázquez Raña, fundador de Organización Editorial Mexicana (OEM).
Durante la ceremonia de inauguración del altar estuvo presente el director del Centro Superior de Estudios Turísticos de Jalapa, Humberto Daniel Vicuña Beaumont, además de catedráticos de esta institución de educación superior.
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