AMSA asegura que beneficio de café no contamina el río Jamapa; cuenta con planta de tratamiento

Miguel Salazar

Agua empleada para procesar el café es reutilizada 30 veces en beneficio de AMSA

La planta de tratamiento opera diariamente para el manejo de todos los desechos orgánicos que se generan durante el proceso de producción, incluso los del sanitario.

Según él, el beneficio cumple con todas las normas ambientales y durante los más de 20 años que tiene de operación, a la fecha no ha sido sancionado por posibles animalías en el confinamiento de sus desechos.

También señala que de manera reciente el área de Regulación Sanitaria, de la Jurisdicción Sanitaria con sede en Córdoba, ha confirmado que el río Chiquihuite, el más cercana al beneficio de café, se encuentran aptas y que son aptas para consumo humano.

Incluso, según él, la Comisión de Agua del Estado de Veracruz (CAEV) comprobó que los parámetros de calidad de agua son aceptables.

Reconoce que integrantes de la CNOC han realizado declaraciones para señalar que AMSA contamina el río Jamapa al verter en su cauce sus aguas residuales.

Sin embargo, señala que la planta de tratamiento con la que cuentan es posible sanear el líquido para echarlo al arroyo con los niveles definidos por autoridades ambientales.

Gerente regional de AMSA explica el funcionamiento de la planta de tratamiento de aguas residuales

La planta de tratamiento de aguas residuales del beneficio de café de AMSA tiene una capacidad de tratar 18 mil 750 litros por hora, señala Pedro Hernández Espinoza, supervisor técnico de ese corporativo.

Durante el recorrido realizado por la fábrica se observó el procedimiento de la elaboración de café y el adecuado uso del agua.

También se exhibieron muestras de agua contaminada a causa del procesamiento del café y otras más de agua tratada; su color se apreciaba claro y sin residuos a simple vista, sin omitir que su olor o aroma eran imperceptibles.

La planta puede tratar 450 metros cúbicos de aguas residuales por día, lo que representa un total de 18 mil 750 litros por hora o cinco mil 208 por segundo.

El agua primero es sometida a un proceso de pretratamiento, a través de la alcalinización, flotación de aire disuelto, floculación e Igualación.

Posteriormente, es sometida a un tratamiento primario por medio de un sistema de Aireación por Difusión Sumergida.

Luego, como tratamiento secundario, pasa por un sistema de Degradación Biológica Aerobia por Incremento Microbiano y Control de Olores Fétidos en el Reactor Biológico Aerobio.

El tercer tratamiento consiste en un sistema de recuperación de biomasa viva (Clarificación, Filtración Intema y Desinfección) y el cuarto en un sistema de Filtración Externa, con recuperación de biomasa muerta.

Finalmente, el agua tratada se descarga a un arroyo, con los parámetros y normas establecidas.

La planta de tratamiento ocupa una superficie de más de mil 600 metros cuadrados y tiene en operación diversos subprocesos, como tanques de igualación, lodos, reactor biológico y equipos de flotación por aire disuelto.

Además, tiene incorporados sistema de filtración externa, lo que la convierte en una de las plantas de mayor capacidad y eficiencia en la agroindustria cafetalera.

En el actual ciclo cafetalero, se puso en operación uno de los módulos de beneficiado ecológico más grande del país y en ellos se utilizó la tecnología de punta y sistemas de recirculación que le permiten reducir al máximo el uso de agua por cada quintal de café procesado, según lo informado.

Mantente informado de este y más temas en nuestro canal de YouTube ↓