Las Choapas, en alerta por mortandad de ganado en Tabasco

Miguel Salazar

Lo anterior se debe a la cercanía de Huimanguillo con Las Choapas y de la intensa actividad ganadera que hay en esa región; en Las Choapas, Veracruz, actualmente no hay mortandad de ganado ni reporte de reses intoxicadas, asegura.

¿Cuántas muertes de reses se han registrado en Huimanguillo, Tabasco?

Según él, hay ganaderos que adquieren pollinaza en volúmenes elevados para alimentar sus reses y que en esta ocasión la mortandad en Tabasco se debe a que parte del producto estaba contaminado al parecer por una bacteria.

También señala que desde el domingo circula un audio a través de redes sociales para advertir de la mortandad de reses en Tabasco y recomendar a la población no consumir carne de res, porque supuestamente hay traslado de ganado que murió intoxicado en Huimanguillo.

Sin embargo, aunque señala que es poco probable transportar un animal en esas condiciones a Las Choapas, no descartó la posibilidad de que alguien se atreva y que por ello hay vigilancia.

Dice que la pollinaza que proviene de gallinas de postura o ponedoras suele contener altos niveles de sustancias tóxicas debido a su ciclo productivo más largo.

Muertes por intoxicación en Tabasco

En Tabasco, “hay un problema muy agudo, prácticamente un envenenamiento; se enviaron muestras para análisis y colegas de Tabasco confirmaron que la causa principal fue la intoxicación por altos niveles de urea”, señala.

En Tabasco, autoridades agropecuarias atienden a los ganaderos afectados por la muerte de reses relacionada con el consumo de pollinaza.

Además, se ha dispuesto de maquinaria pesada para la disposición del ganado muerto y más de 150 servidores públicos recorren las áreas afectadas para ofrecer asistencia.

Actualmente, más de 600 reses fueron enterradas en la propiedad de un ganadero agraviado y a la fecha de dixe que son alrededor de 40 productores los que han sufrido pérdidas.

Incluso, uno de los ganaderos, identificado como Felipe Valencia, señala que de 600 redes que tenía se le murieron la mayoría, pues solo le quedan entre 25 y 30 en todos su rancho de Tabasco.

Sedarpa recomienda evitar la pollinaza

La Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa) exhorta a ganaderos a evitar el uso de pollinaza para prevenir intoxicaciones.

A través de un comunicado oficial, la Sedarpa dice que se ha reforzado la vigilancia zoosanitaria e implementado acciones para fortalecer la salud de los hatos ganaderos de al menos 47 municipios, desde Alvarado hasta Las Choapas.

Lo anterior se debe a la alerta emitida en el estado vecino de Tabasco, en donde en los últimos días se ha registrado la muerte de al menos mil 500 cabezas de ganado a causa de una probable intoxicación con pollinaza.

También explica que la pollinaza es un subproducto derivado de los residuos de aves de engorda que suele emplearse en la alimentación de reses.

También destaca que el Gobierno del Estado trabaja con los ayuntamientos, productores, engordadores, acopiadores y comercializadores para fortalecer los controles sanitarios y garantizar la certificación de los cárnicos.

Con ello, destaca, se contribuye para generar confianza entre los consumidores, mejorar los precios de venta y abrir mayores oportunidades en mercados nacionales e internacionales.

Con información de Alberto Cardona/colaborador

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