Clientes se unirán para rescatar “El Submarino”, la cantina más querida y antigua de Xalapa [Fotos]

Ariadna García

Y es que sostiene que no existe otra cantina que los xalapeños e incluso foráneos quieren tanto como al Subma.

“Hay muchos bares, pero ninguno les produce amor por el lugar y es algo que solo el Submarino tiene”.

El origen de “El Submarino, la cantina más querida en Xalapa

Narra que, en sus inicios, El Subma fue una tienda de abarrotes donde se vendía alcohol, entonces primordialmente para los jornaleros de Xallitic.

El que el bisabuelo, abuelo, papá e hijo sepan del Submarino y hayan ido a echarse un trago allí, es lo que hace de este lugar, un espacio único y entrañable, dice.

¿Por qué se llama “El Subamarino” la cantina más antigua de Xalapa?

Se llama Submarino, relata, porque en el sanitario hay un pozo, que antes estaba abierto y que daba la idea de que ese lugar era el buque capaz de navegar bajo el agua.

¿Van a rescatar al Submarino?

El terreno del Subma estaba intestado, y aunque el conflicto se resolvió, ahora los herederos quieren venderlo.

Y aunque el panorama no es alentador, “los muchachos, la gente, los clientes quieren hacer una rifa, para empezar a colectar y poder comprarlo, de eso les vamos a contar más adelante. La gente no quiere que muera el lugar”.

Este lugar está pensado para todos, o quizá para un público alternativo, porque la cerveza va acompañada de toda clase de música, a excepción de la banda y el reguetón.

“Nos gusta escuchar de pronto rock, pero también cumbia y salsa y música balcánica, electrónica, es un espacio donde puedes escuchar cualquier cosa, menos reguetón y banda”.

Aunque las personas que trabajan directamente allí son siete, se debe sumar, dijo, al chico que llega a vender pulseras, el señor que toca sus corridos y el dulcero, por lo que son varias familias las que dependen de su operación.

“Y ya llevamos tres meses cerrados; la tradición, sí, pero también era una fuente de empleo para mucha gente, para los raperos, para el señor de los dulces”, agrega.

En próximos días, dijo, será a través de sus redes sociales como darán a conocer la dinámica o rifa con causa con la que se buscará rescatar al Submarino por lo que invitó a sus seguidores a estar atentos de los detalles.

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