Comienza la cuesta de enero para locatarios del mercado Hidalgo en Veracruz
Locatarios del mercado Hidalgo son conscientes de que se avecinan días de bajas ventas, lo que afecta sus ingresos en general
Laura Cruz
Juan Sacramento, secretario general de la Unión de Locatarios del Mercado Hidalgo, explicó que ante periodos de bajas ventas, algunos locatarios optan por abastecerse de menor cantidad de mercancía e insumos, dependiendo del giro de sus negocios.
“El comerciante ya está acostumbrado a que vienen unos días complicados. Esperemos que en unos 15 días más esto se vuelva a reactivar, no al porcentaje que estaba hablando, pero si un 20 a 30% en esos parámetros”, comentó Sacramento.
Mercado Hidalgo de Veracruz, ¿qué tipo de negocios se pueden encontrar?
Además de la disminución en la cantidad de mercancía, algunos locatarios implementan promociones y descuentos para atraer a más clientes.
Sacramento mencionó que, a pesar de las dificultades, los locatarios del mercado Hidalgo están comprometidos con brindar productos frescos y de calidad a la población.
“Vienen familias y el mercado Hidalgo es versátil en cuanto a eso. Te encuentras un cóctel, una campechana, las picadas, gordas, empanadas o un arroz a la tumbada, de todo”, señaló Sacramento.
De acuerdo con el líder de locatarios, los principales turistas provinieron de la Ciudad de México, Puebla y algunos extranjeros de Estados Unidos y Alemania, quienes quedan y se van encantados con la variedad y sabor de los platillos locales.





























