Alimentar con fórmula cuesta caro al medio ambiente; destacan lactancia materna como vital para el entorno
El promedio de gases de efecto invernadero emitidos para la producción por kilogramo de fórmula infantil normal es de alrededor de cuatro kilos de CO₂
Maribel Sánchez
¿Qué efectos contra el medio ambiente tiene la industria de fórmulas lácteas infantiles?
En campaña de divulgación explican que el promedio de gases de efecto invernadero emitidos para la producción por kilogramo de fórmula infantil normal es de alrededor de cuatro kilos de CO₂.
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Entre otros beneficios, destacan que la leche humana es un recurso natural, seguro y renovable. Es inocua para el medio ambiente y no genera residuos.
Enumeran que las fórmulas infantiles también significan toneladas de papel, metal y plástico que se vierten en los basureros del mundo.
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Además, como la leche de vaca en polvo es nutricionalmente inadecuada para un lactante en desarrollo, la fórmula se complementa con aditivos como aceite de palma o coco, minerales y vitaminas.
Apuntan que aunque no está claro si estos suplementos son nutricionalmente óptimos, sí es evidente su efecto negativo en el medio ambiente.
En contraste, la lactancia materna ahorra entre 95 y 153 kilogramos de dióxido de carbono por bebé durante los primeros seis meses de vida, en comparación con la alimentación con fórmula.
Para Reyes Vázquez y Espejel Huerta, apoyar la lactancia no debe ser solo una decisión personal, sino una responsabilidad colectiva.
Manifiestan que se debe invertir en educación prenatal, atención perinatal y formación de personal de salud. También, eliminar barreras sociales y culturales que impiden la lactancia materna, y reconocer la urgencia ambiental.
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