Por fiestas decembrinas, sector restaurantero alcanza un aumento de ocupación del 25 por ciento
Ahora esperan la fiesta del Carnaval de Veracruz, una época donde la ocupación hotelera alcanza entre un 25 a 50 por ciento
Xalapa, 28 de marzo de 2026
Ahora esperan la fiesta del Carnaval de Veracruz, una época donde la ocupación hotelera alcanza entre un 25 a 50 por ciento
Ingrid Ruiz
Veracruz, Ver.- Luego de que durante las fiestas decembrinas el sector restaurantero alcanzó un incremento del 25 por ciento, los socios aún no resienten la “cuesta de enero” porque el turismo sigue presente en la zona conurbada, informó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados delegación Veracruz (Canirac) Abigaíl Guzmán Hernández.
En entrevista la líder empresarial manifestó que hay satisfacción de los socios por la reciente temporada navideña porque hay reportes de aumento en la ocupación de entre un 11 a 25%.
Además de que la afluencia de comensales también se incrementó en un 25%, sobre todo en los restaurantes de la zona de playa y sus cabeceras municipales.
“El cierre de diciembre, aunque la temporada empezó tarde los compañeros comentaron que hubo un incremento en las ventas de un 11 a 25 % fue mayor al año pasado y esto se debió a los promocionales del gobierno con las actividades de El Viejo, es una época de mucho movimiento”, señaló.
Dijo que hasta ahora el sector no ha resentido la “cuesta de enero” dado que aún hay movimiento de turistas en la zona conurbada, visitando sus lugares turísticos, playas y su centro histórico.
“Todavía no sentimos la cuesta, quizá para la segunda quincena, recordemos que ya el lunes 12 regresan a clases ya la gente debe regresar a sus actividades y claro que viene una baja significativa”, indicó.
Explicó que lo que sigue para el sector restaurantero es esperar la fiesta del Carnaval de Veracruz que también es una época donde la ocupación hotelera alcanza entre un 25 a 50%, sobre todo los fines de semana con la llegada de turistas nacionales y de otras poblaciones del estado.
Confió en que se rebasen las expectativas dado que se había estado solicitando que la fiesta regresará a sus fechas originales y este año se realizará del 10 al 18 de febrero y ahora todo queda en manos de las condiciones climatológicas.
“Esperamos que las condiciones climáticas estén de nuestro lado y que los turistas regresen a disfrutar de nuestra gran fiesta, no solo turismo nacional sino también nuestros municipios vecinos”, enfatizó.
MANTENTE INFORMADO DE ESTE Y MÁS TEMAS EN NUESTRO CANAL DE YOUTUBE ↓
