Precio de la carne de res y cerdo aumentó 20 pesos en un mes; familias compran menos por alza y gastos escolares
Comercios de esta ciudad reportan leves incrementos a los distintos cortes
Alma Quiroz
El kilogramo de bisteces de res, que es de lo más llevado por las amas de casa se vende promedio entre 180 y 240 pesos, dependiendo del corte y el comercio; mientras que los de cerdo entre 90 y 140 pesos el kilogramo.
Expuso que nota que se nota que hay poco dinero o que las personas mejor guardan para enfrentar los gastos que le vienen, “pero lo cierto es que los ingresos me han disminuido hasta en 15 por ciento en las semanas anteriores”.
Señalan que se resiente la crisis
En el caso del cerdo que es un poco más accesible, también han subido, aunque un poco menos, entre 10 y 15 pesos, como son codillo, maciza y costilla, los más comprados por amas de casa.
Indicó que el kilogramo de codillo de cerdo se vende en 75 pesos, la costilla 125 pesos, espinazo 90 pesos y maciza en 120 pesos, en promedio. Cuando hace escasos semanas estaban 10 pesos más abajo.
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