Cayeron 40 % los ingresos de restaurantes durante vacaciones; xalapeños comen menos fuera de casa
Empresarios remarcan que la inflación afecta el poder adquisitivo de consumidores y por eso bajan servicios en establecimientos locales
Alma Quiroz
Los empresarios restauranteros señalan que aun cuando en Xalapa hay una importante cantidad de actividades turísticas, la realidad es que durante el periodo vacacional de verano se registra una baja fuerte en los ingresos de este sector.
Familias comen menos fuera de casa
Sergio Santos expone que cada ciclo de vacaciones de verano sucede la misma situación, porque esta capital no es tan turística como la zona de Veracruz y Boca del Río.
Pueblos Mágicos con reactivación económica
Subrayó que en cambio sí se ha notado una mejoría económica para los establecimientos del sector gastronómicos de los Pueblos Mágicos como Coatepec, Xico y Naolinco, ahí sí ha estado movido.
Otro punto que les ha pegado, dijo, es el tema del incremento de los precios en algunos productos básicos. “En los últimos 60 días ha habido un alza casi de entre un 20 y 30 por ciento en algunas cosas”.
Mejor racha comienza en segunda quincena de septiembre
Además, dice que les ha pegado el tema de la inflación. “A cada rato suben los productos como alimentos o aceite, leches, carne y un sinfín de insumos”, dijo.
Remarcó que la inflación afecta el poder adquisitivo de los consumidores y por eso bajan los servicios de los establecimientos locales, concluyó.
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