Baristas compiten en Xalapa en el torneo regional de café AeroPress 2025 [Video]
La competencia regional de AeroPress 2025 contó con personas participantes de Xalapa, Coatepec, Veracruz, Huatusco, y otras regiones
Ariadna García
Competencia de AeroPress 2025 en Xalapa, ¿en qué consiste?
Señaló que con estos eventos se enaltece el café de la región, por lo que se contó con personas participantes de Xalapa, Coatepec, Veracruz, Huatusco, y otras regiones.
“Estamos trabajando con un café cosechado por Carlos Cadena que es uno de los productores más importantes y grandes del estado y es justamente quien está proporcionando el café el día de hoy”.
Por su parte, el director de Turismo Municipal, Josué Vázquez González destacó la importancia de este tipo de eventos para la proyección turística de la capital.
“Es la primera vez que una competencia regional exclusivamente de un método que es AeroPress llega a Xalapa (...) y esto fortalece el valor adicional que tiene el café como producto turístico”, afirmó.
Vázquez González subrayó que este tipo de actividades forman parte de una estrategia turística impulsada desde el Ayuntamiento, que promueve el café como motivo de viaje hacia la capital.
“Hay un antes y un después en cómo se vive el café en Xalapa. Hoy los turistas vienen a vivir la experiencia ‘de la mata a la taza’”, señaló.
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