La obesidad no es solo estética: conoce sus graves consecuencias

La acumulación excesiva de grasa corporal no solo impacta la apariencia física, sino que incrementa el riesgo de enfermedades

Anette Tejeda / El Heraldo de Chiapas

La obesidad no es solo un tema estético, es una enfermedad crónica que se desarrolla de manera progresiva y afecta a millones de personas en México y el mundo. Esta condición surge principalmente por el consumo excesivo de grasas, azúcares y carbohidratos, así como por la falta de actividad física regular. También está influida por factores biológicos, culturales, sociales y psicológicos, lo que hace que su tratamiento requiera un enfoque integral por parte de médicos, nutriólogos, psicólogos y especialistas en activación física.

En el ámbito global, la obesidad ha sido considerada como la epidemia del siglo XXI. En México, las cifras son alarmantes: según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2006), uno de cada cinco niños presenta sobrepeso u obesidad, mientras que se estima que 30 millones de adultos viven con esta condición: 18.5 millones con sobrepeso y 11.4 millones con obesidad. Esto posiciona a México como uno de los países con mayor prevalencia de obesidad infantil y adultos con sobrepeso.

comida chatarra — La Secretaría de Salud de Chiapas reforzará la regulación y promoción de una alimentación balanceada en espacios público / Rogelio Morales / Cuartoscuro

La obesidad es un problema de salud pública que aumenta con los años y genera un alto impacto económico para las familias y las instituciones médicas. Esta condición incrementa el riesgo de enfermedades crónicas como:

Hipertensión arterial
Diabetes mellitus
Enfermedades del corazón
Colesterol y triglicéridos elevados
Inflamación de articulaciones
Infertilidad

La acumulación de grasa, sobre todo en la zona abdominal, es uno de los factores principales que contribuyen a estos problemas de salud. De hecho, casi todas las personas con presión alta, diabetes o colesterol elevado presentan sobrepeso u obesidad.

Síntomas comunes

Entre los signos de obesidad se incluyen:

Aumento de peso
Dificultad para respirar, incluso al dormir
Cansancio y fatiga
Dolor en articulaciones de rodillas y pies
Reflujo y acidez
Hinchazón
Dolor y calambres en las piernas
Pérdida de control al orinar

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Cómo diagnosticar la obesidad

La forma más efectiva de evaluar el sobrepeso y la obesidad, y no auto diagnosticarse completamente, es mediante el Índice de Masa Corporal (IMC):

Sobrepeso: IMC entre 25.0 y 29.9
Obesidad grado I: IMC 30.0 – 34.9
Obesidad grado II: IMC 35.0 – 39.9
Obesidad grado III: IMC ≥ 40

El IMC permite clasificar el nivel de obesidad y determinar los riesgos para la salud de manera rápida y confiable.

Prevención y tratamiento

El sobrepeso y la obesidad pueden prevenirse, detectarse y tratarse, incluso en los casos más severos. Para las personas con presión alta, diabetes o colesterol elevado, alcanzar un peso saludable mejora significativamente la salud y reduce riesgos de enfermedades crónicas.

El tratamiento de la obesidad requiere un enfoque integral que contemple:

Dimensión biológica: reducción de la ingesta energética sin comprometer nutrientes esenciales.
Dimensión psicológica: dietas adaptadas que resulten sostenibles y agradables para mejorar la adherencia al tratamiento.
Dimensión social: incorporar hábitos saludables de manera compatible con la vida diaria y asequible económicamente.

Incluso pérdidas de peso modestas del 5 al 10 % del peso inicial pueden mejorar indicadores metabólicos como glucemia, colesterol y presión arterial.

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Complicaciones y riesgos adicionales

La obesidad está asociada con el desarrollo de ciertos tipos de cáncer, como el de esófago, páncreas, colon, recto, mama, endometrio, riñón y vesícula. También incrementa la aparición de enfermedades crónicas y degenerativas, y puede afectar la calidad de vida de quienes la padecen.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) la define como la acumulación excesiva de tejido adiposo que representa un riesgo para la salud y que suele acompañarse de inflamación sistémica crónica leve.

Acciones recomendadas

Evaluación médica y nutricional: acude a tu clínica o médico de confianza para una valoración completa.
Cambios en el estilo de vida: incluir alimentación balanceada y actividad física regular.
Tratamiento integral: puede incluir dieta, ejercicio, medicamentos y, en casos seleccionados, cirugía bariátrica, siempre bajo supervisión profesional.
Compromiso a largo plazo: la obesidad requiere un esfuerzo constante y sostenido para mejorar la salud metabólica y calidad de vida.

Reconocer la obesidad como una enfermedad permite que la sociedad, las políticas públicas y los sistemas de salud enfoquen esfuerzos en su prevención, tratamiento y control, reduciendo así la carga de esta epidemia en México y el mundo.