¿Cuál es el significado y origen de la fruta tejocote?
Con raíces en México y Guatemala, el tejocote no solo es un ingrediente esencial en la gastronomía
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Anette Tejeda / El Heraldo de Chiapas
Nutrientes y beneficios para la salud
El consumo regular de esta fruta puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas derivadas de la oxidación e inflamación celular, como enfermedades cardíacas y diabetes.
Tejocote en la medicina prehispánica
Las culturas prehispánicas reconocían el valor medicinal del tejocote y lo utilizaban para tratar múltiples enfermedades y dolencias, tales como:
El tejocote no solo forma parte de la tradición culinaria de México, sino que también es un recurso medicinal ancestral, que ha acompañado la historia y la cultura del país desde tiempos prehispánicos.
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