Culturalunes, 9 de junio de 2025
Uso de residuos de café para construir viviendas ecológicas en Chiapas
Hábitats Sostenibles Lumex promueve el uso de residuos del café en la elaboración de adoquines y ladrillos ecológicos
Isaí Flores

La asociación civil Hábitats Sostenibles Lumex propone utilizar la cascarilla de café en la elaboración de ladrillos y piezas para acabados internos y externos en viviendas y edificios, tanto públicos como privados. Solo se requiere mezclar la cascarilla con tierra y agregar la cantidad suficiente de agua para obtener la textura y dureza necesarias. Las piezas pueden fabricarse en tamaños variados, desde pequeñas hasta del tamaño que el usuario requiera, explicó la representante Selene López Cameras.
Señaló que, con una producción anual de entre un millón y un millón y medio de quintales de café, Chiapas tiene la oportunidad de dar un mayor valor agregado al cultivo y a su ciclo productivo, aprovechando la cascarilla para fabricar piezas como adoquines hexagonales. Estas piezas pueden ser utilizadas en la arquitectura y la ingeniería civil para la construcción de obras artísticas y funcionales.

Además, esta técnica puede fomentar el consumo de café. Chiapas produce café desde el nivel del mar hasta los 4,000 metros sobre el nivel del mar, y se busca incentivar que cada chiapaneco consuma al menos una taza diaria. Posteriormente, los residuos orgánicos derivados del consumo pueden emplearse en la industria de la construcción.

Durante el inicio de la segunda semana de la Construcción con Tierra “Tierra y Café”, realizada en el Museo del Café, Selene López destacó que, aunque la cascarilla se utiliza comúnmente para elaborar abonos orgánicos, también es posible aprovecharla para fabricar acabados de alta calidad en la construcción, lo que además incrementaría el consumo interno.

Aunque el café de Chiapas se produce en 88 de los 124 municipios del estado y es consumido en mercados locales, nacionales e internacionales, este producto no solo es una bebida, sino un recurso que puede integrarse en la industria de la construcción. No debe desaprovecharse esta oportunidad para incentivar la industria cafetalera en la región.