3 recetas fáciles con atún en lata para Semana Santa

Anette Tejeda / El Heraldo de Chiapas

A continuación, te compartimos tres recetas prácticas con atún que pueden prepararse fácilmente en casa durante esta temporada.

Tortitas de atún con papa

Una de las recetas más populares es la de tortitas de atún con papa, un platillo que suele rendir para varias porciones y que puede acompañarse con arroz, ensalada o salsa casera.

Ceviche de atún

Otra opción fresca y muy fácil de preparar es el ceviche de atún, ideal para los días calurosos que suelen presentarse durante la primavera en Tuxtla Gutiérrez y otras regiones de Chiapas.

La preparación se sazona con sal y pimienta, y puede servirse acompañada de tostadas o galletas saladas, lo que la convierte en un platillo rápido para compartir en familia.

Tinga de atún al chipotle

La tinga de atún es otra alternativa que destaca por su sabor y facilidad de preparación. Para elaborarla se comienza sofriendo cebolla en julianas hasta que esté transparente.

Después se agregan dos latas de atún, media taza de puré de tomate y chiles chipotles adobados al gusto, ingredientes que se cocinan a fuego medio hasta que los sabores se integren y el líquido se reduzca.

Este platillo suele servirse en tostadas, acompañado de crema y queso fresco, aunque también puede utilizarse como relleno para tacos o tortas.

Una opción práctica para la vigilia

El atún en lata se ha convertido en uno de los ingredientes más utilizados durante Semana Santa, debido a su precio accesible, facilidad de preparación y versatilidad en la cocina.

Gracias a su practicidad, el atún continúa siendo una alternativa recurrente para quienes buscan platillos sencillos, económicos y rápidos durante esta temporada.