¿Se acaban? Clima y expansión urbana pone en riesgo al nucú en Chiapas
La pérdida de cobertura vegetal y la sustitución del suelo por el concreto han provocado la disminución de la población de esta especie
La pérdida de cobertura vegetal y la sustitución del suelo por el concreto han provocado la disminución de la población de esta especie

Ángel Canseco / El Heraldo de Chiapas
La presencia del Nucú, hormiga comestible típica de la temporada de lluvias en Chiapas, ha disminuido considerablemente en los últimos años, principalmente por los efectos del cambio climático y la expansión de la mancha urbana, informó Kevin Christopher Lang Muñoa, jefe de operación del proyecto de monitoreo biológico y social de la Dirección de Áreas Naturales y Vida Silvestre de la Secretaría de Medio Ambiente e Historia Natural.
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Lang Muñoa explicó que el Nucú, cuyo nombre científico pertenece al género atta, específicamente atta mexicana en Chiapas, cumple funciones ecológicas fundamentales como la aireación del suelo, la reincorporación de nutrientes y el mantenimiento de la fertilidad de la tierra.
“Esta especie cumple muchas funciones en el ecosistema. Uno de los principales es que airean el suelo en la manera en la que ellos anidan en el suelo, empiezan a airear el suelo, sacan cantidades enormes de tierra, también reincorporan nutrientes al suelo en la manera en que ellos alimentan lo que es su nido”, detalló.
Sin embargo, su aparición se ha visto reducida. Entre las principales causas se encuentran la escasez de lluvias debido al cambio climático, la pérdida de cobertura vegetal, y la urbanización de terrenos que antes eran hábitats adecuados.
“Estas hormigas necesitan lluvias para que el suelo esté blando. Entonces las reinas, ellas necesitan anidar. Entonces cuando no hay lluvias, pues ellas no pueden salir (...) el crecimiento de la mancha urbana pues se está extendiendo cada vez más, pues donde había tierra antes, ahora ya hay una plancha de concreto. Entonces pues lamentablemente ellas ya no pueden salir, ya no tienen como un lugar específico donde ellas puedan anidar”, explicó el especialista.
El nucú es un alimento tradicional de pueblos originarios como los zoques, consumido durante la temporada de lluvias. Sin embargo, Lang Muñoa advirtió que el consumo excesivo durante esta época del año puede agravar el problema:
“Hay que controlar un poco lo que es el consumismo, porque eso también, recuerden, si quitamos una reina, pues es una colonia menos que tenemos. Entonces tratar de como no explotar tanto el consumo del Nucú”.
Hasta el momento no existe un estudio formal que cuantifique el descenso poblacional de la especie en Chiapas, pero el especialista indicó que el fenómeno es evidente.
“Pero es muy notable que ya no sale como antes o bueno, al menos este año ya vemos que hay más lluvias, entonces ya está saliendo un poco más, pero el año pasado casi no llovió entonces fue disminuyendo la cantidad”, afirmó.
Para contribuir a su conservación, recomendó mantener y proteger las áreas verdes urbanas y evitar la tala de árboles.
“Nuestros parques son importantes, donde siempre hay cobertura vegetal es muy importante para ellas, puesto que ahí ellos tienen el sustento, tienen el alimento, tienen el recurso. Si nosotros talamos y ponemos planchas de concreto, pues ya no van a tener dónde ni cómo”, subrayó.
Por último, hizo un llamado a un consumo responsable y consciente.
“No hay ninguna prohibición y todo, pero creo que hacerlo más moderadamente, hacerlo moderado para no afectar las poblaciones, hay que tener en cuenta que es una reina, esa reina va a producir otra colonia y lo que estamos consumiendo es principalmente la reina”.
Lang Muñoa concluyó reiterando la importancia de los insectos en el equilibrio del medio ambiente. “Los insectos son muy importantes, no hay que subestimarlos, cumplen una función muy importante en el ambiente, así que hay que cuidarlos y conservarlos”, afirmó.