Localidad en Emiliano Zapata logra cosechar frente a condiciones de sequía
Productores cosechan arriba de 50 toneladas de hortalizas por hectárea en una tierra que naturalmente era infertil
Thiaré García / El Heraldo de Chiapas
“El agua es uno de los factores limitantes para la producción de hortalizas. Suministramos agua de estos arroyos, utilizando equipos de bombeo a diésel y riego rodado, pero en esta zona seca, durante el estiaje, el abastecimiento es complicado”, señaló el productor.
En condiciones ideales, el cultivo de chile habanero puede alcanzar hasta 50 toneladas por hectárea. En la parcela actual, de casi media hectárea (4,000 m²), esperan obtener entre 35 y 40 toneladas.
Alto inversión genera productiva inversión
La aplicación de estas técnicas también reduce los riesgos para la salud humana. “Queremos entregar al consumidor frutas y verduras de mejor calidad y con menos contaminantes”, agregó.
Riesgos fitosanitarios
También mencionó enfermedades como los chamuscos y diversas virosis que afectan los cultivos según las condiciones ambientales.
“Dependemos totalmente de los mercados locales. Si en Sinaloa cierran la exportación, inundan el centro del país y bajan los precios en el sureste”, explicó Vleeschower.
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