Restaurantes y mercados, listos para recibir el Año Nuevo 2026 en San Cristóbal

Compras de última hora, tradiciones y bajas temperaturas marcan la víspera del fin de año en la ciudad colonial

SANCRIS (2) — Familias realizaron compras de última hora en mercados de San Cristóbal para celebrar el Año Nuevo 2026 / Gilberto Morales / El Heraldo de Chiapas

Gilberto Morales / El Heraldo de Chiapas

A escasas horas de la celebración del Año Nuevo 2026, miles de personas en San Cristóbal de Las Casas se preparan para despedir el año. Mientras algunos optan por festejar en casa o en comunidades, otros eligen reunirse en restaurantes, salones o espacios del centro histórico. Este miércoles 31 de diciembre se registró una intensa actividad comercial con las últimas compras previas al tradicional abrazo de medianoche.

Desde temprana hora, cientos de personas acudieron a mercados, tiendas de abarrotes y plazas comerciales para adquirir alimentos y bebidas con los que celebrarán en familia. Quienes cuentan con mayores recursos prevén reuniones con platillos especiales, vinos, licores y champaña; mientras que familias de menores ingresos también participan en los festejos de acuerdo con sus posibilidades económicas.

SANCRIS (4) — La venta de frutas y productos para el ponche registró alta demanda en la víspera de Año Nuevo / Gilberto Morales / El Heraldo de Chiapas

Entre las tradiciones más arraigadas destaca el consumo del posh, tanto natural como de sabores, así como el ponche, acompañado de la quema de juegos pirotécnicos, prácticas comunes durante la celebración en la ciudad colonial.

SANCRIS (3) — Visitantes y locales recorren las calles del centro histórico pese a las bajas temperaturas / Gilberto Morales / El Heraldo de Chiapas

“Estamos muy felices de recibir el Año Nuevo 2026. Salimos a los mercados a comprar frutas y piñas para preparar el ponche, que es muy tradicional aquí en San Cristóbal. Nos conformamos con un ponchecito, algún pollito, costillas y tortillas. Lo más importante es la unión familiar; seguimos adelante porque estamos juntos y con vida”, expresó una mujer entrevistada en uno de los mercados.

Comercios en Tuxtla inician el 31 de diciembre con baja actividad

Durante un recorrido por plazas comerciales, se observó una alta afluencia de compradores en pollerías, rosticerías y puestos de frutas, principalmente piña y otros ingredientes para el ponche, ante el pronóstico de bajas temperaturas. Para la noche del 31 de diciembre se prevé un descenso hasta los 5 grados, mientras que durante la madrugada del 1 de enero de 2026 el termómetro podría bajar hasta los 2 grados centígrados.

SANCRIS — Comerciantes reportaron buena afluencia durante las últimas horas del año en San Cristóbal / Gilberto Morales / El Heraldo de Chiapas

Pese al frío, tanto habitantes como visitantes disfrutan del ambiente en las calles y restaurantes, así como de la gastronomía local y el clima característico de la ciudad. En tanto, cuerpos de seguridad realizan recorridos en calles y carreteras para salvaguardar la integridad de la población y de los turistas durante los festejos.