Restaurantes enfrentan crisis por aumento de precios en la canasta básica en México
El alza en productos como carne de cerdo y res ha obligado al sector restaurantero a subir precios
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Thiaré García / El Heraldo de Chiapas
“La inflación general fue de 3.93 % anual en abril, subiendo desde el 3.80 % registrado en marzo. Lo preocupante es que la inflación ha mostrado una tendencia al alza en las últimas quincenas”, indicó León Robles.
El sector restaurantero se abastece regularmente en mercados locales de Tuxtla Gutiérrez, la central de abastos, abarrotes asociados y proveedores de carne.
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