Chiapas cambia la desnutrición por obesidad: 45% ya tiene sobrepeso
Especialista advierte que el 45% de los habitantes enfrenta esta condición; preocupa el aumento de casos en niños y la doble carga nutricional
Thiaré García / El Heraldo de Chiapas
El ritmo de vida también influye. Jornadas laborales extensas, estrés y falta de planeación derivan en decisiones rápidas y poco saludables. “No dio tiempo de preparar alimentos y se consume lo que está a la mano”, ejemplificó.
En un país con alta prevalencia de diabetes, el riesgo se incrementa. La especialista aludió a la predisposición genética y a los hábitos adquiridos como factores que agravan el problema en la población mexicana.
El aumento de casos en población infantil es otro foco de alerta. Para la coordinadora de la clínica universitaria, la formación de hábitos comienza en el hogar. “La educación empieza en casa”, afirmó.
Respecto al consumo de azúcar, aclaró que no se trata de prohibiciones absolutas, sino de moderación. “En la dosis está la toxicidad”, indicó, al señalar que el problema radica en el exceso y la frecuencia.
“No creo que sea malo, pero siempre debe ser supervisado por un médico y un nutriólogo que acompañe el manejo”, puntualizó.
En Chiapas, concluyó, el tratamiento de la obesidad debe abordarse desde la atención profesional y no mediante soluciones improvisadas. “La obesidad la tenemos que manejar y tratar con un facultativo”, finalizó.
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