Pide Coespris tomar precauciones al momento de consumir alimentos provenientes del mar
La Comisión recuerda que es indispensable lavarse a fondo con agua y jabón después de usar el baño y antes de manipular o consumir alimentos
Velvet González
La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris) hace un llamado a la población a cuidar su salud durante esta temporada.
Es fundamental prestar atención a la calidad de los productos del mar que consumimos y asegurarnos de preparar los alimentos con medidas de higiene adecuadas.
Por ello, la Coespris emitió las siguientes recomendaciones:
-Es crucial cocinar bien los alimentos y evitar consumirlos crudos para proteger tu salud y reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
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También se recomienda evitar el uso del celular mientras cocinas o comes, para prevenir la contaminación de los alimentos. Cuidar tu salud y la de tu familia es posible con buenas prácticas de higiene.
La Coespris también pidió tener precaución al comprar agua purificada:
-Si compras agua en una caseta de llenado, asegúrate de que el establecimiento esté limpio y cuente con una ventanilla de protección que evite la entrada de polvo o animales durante el llenado de los garrafones.
-Recuerda lavar y desinfectar los garrafones regularmente, y usar tapas nuevas o en buen estado.
-Si compras garrafones o botellas en tiendas, verifica que estén etiquetados, bien sellados y con sus respectivos sellos de seguridad.
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