El Museo Casa Sebastián abrirá sus puertas al concurso internacional más importante de vinos, espirituosos y, por primera vez, cervezas, del 17 al 22 de noviembre en la capital del estado
La cuenta regresiva ha comenzado: en tan solo unos días, el Museo Casa Sebastián de la ciudad de Chihuahua se convertirá en el epicentro del mundo del vino y las bebidas de calidad con la llegada del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles (CMB), que celebrará su novena edición del 17 al 22 de noviembre de 2025.
Por primera vez, el Estado Grande será anfitrión de esta competencia de talla internacional, considerada la plataforma más importante de evaluación y promoción de vinos, espirituosos y, en esta edición, también de cervezas artesanales; un hito que refleja el crecimiento y la diversificación de la industria de las bebidas en México y Norteamérica.
El emblemático Museo Casa Sebastián, joya arquitectónica del siglo XIX y símbolo de identidad cultural chihuahuense, será la sede oficial de las catas. Ahí, un jurado compuesto por 45 jueces nacionales e internacionales provenientes de países como Alemania, Bélgica, Canadá, España, Estados Unidos, Francia, Países Bajos y Reino Unido, evaluará cientos de muestras de toda la República Mexicana bajo el más estricto proceso de degustación a ciegas.
Entre los nombres de talla mundial destacan Dave McIntyre, Evan Goldstein MS, Martin Reyes MW y Jim Bube MS, junto a reconocidas figuras mexicanas como Sandra Fernández, Laura Santander y Blanca Bretón. En el ámbito cervecero sobresale la participación de Em Sauter, colaboradora de Forbes y fundadora de Pints and Panels, así como de Sandy Cockerham, líder internacional en evaluación de cervezas y presidenta de la BJCP.
La realización de este evento coloca a Chihuahua en el mapa global del vino y los espirituosos, consolidando su papel como un destino emergente del turismo enológico y gastronómico. Con más de 400 hectáreas de viñedos, el estado ocupa el cuarto lugar nacional en producción de uva para vino, impulsando en los últimos años proyectos vinícolas, cerveceros y de destilación que combinan tradición, innovación y calidad.
Durante la semana del concurso, los jueces y comunicadores recorrerán los viñedos, destiladoras y maravillas naturales que reflejan el orgullo chihuahuense: desde las majestuosas Barrancas del Cobre en la Sierra Tarahumara hasta las dunas doradas de Samalayuca. Estos recorridos, impulsados por la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado, fortalecerán la imagen de Chihuahua como tierra de contrastes y hospitalidad, además de mostrar su potencial turístico, cultural y económico.
De acuerdo con los organizadores, el México Selection by CMB, presentado por Audi, tiene como misión reconocer los mejores vinos, espirituosos y cervezas de México, promover la excelencia entre productores y ofrecer a los consumidores una guía confiable de calidad. Asimismo, fomenta la competitividad y la colaboración dentro de la industria, impulsando la profesionalización y el desarrollo económico regional.
Más que una cata a ciegas, el certamen es una celebración del esfuerzo, la pasión y la visión de quienes transforman la tierra en arte embotellado. Con la llegada del CMB 2025, Chihuahua no solo abre las puertas de su museo más emblemático, sino también las de su corazón productivo, creativo y emprendedor.
El aroma del vino, el espíritu del sotol, la frescura de la cerveza artesanal y el orgullo de ser chihuahuense se unirán en una semana que promete marcar historia. El mundo del vino pondrá los ojos en Chihuahua, y Chihuahua sabrá brindar por ello.
