Pese a retos por heladas tardías, productores proyectan cosecha de 25 millones de cajas de manzana

Venessa Rivas

A partir de este mes de mayo inicia el censo para determinar la producción de manzana para esta temporada, pero se prevé alcanzar una producción similar a 2024 que fue de 25 millones de cajas.

El cultivo de la manzana se da principalmente en zonas templadas. Los árboles de manzano requieren cuidados especiales, ya que son sensibles a las condiciones climáticas.

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Expuso que la temperatura ha sido muy fresca y eso genera heladas tardías, por lo que siguen monitoreando la temperatura y cuidando los árboles para evitar afectaciones.

Esta situación además genera que la floración sea más tarde de lo acostumbrado, por lo que se prevé que a partir de la próxima semana se pueda ya iniciar con el deshije.

Una vez que concluya el raleo y el deshije, para que el fruto alcance un buen tamaño y la calidad sea la deseada, se tendrá más clara la producción.

El presidente de los fruticultores señaló que esperan una buena producción, similar al 2024 que fue de alrededor de 25 millones de cajas, “Este año esperamos rondar esa cifra, ha sido un año muy atípico, se ha mantenido muy fresco”.

Explicó que regularmente para finales de abril el clima era el adecuado, pero ahora enfrentarán las altas temperaturas con floraciones tardías, lo que incrementa la preocupación de los productores por el cuajado del fruto.

Franciso Javier Terán señaló que el calentamiento global está muy marcado en la fruticultura y agricultura, sobre todo en Chihuahua por el fenómeno de la sequía, el calor y el viento, pero están trabajando para disminuir el impacto.

La manzana chihuahuense es un alimento saludable con un sabor dulce y jugoso que es inigualable.