De la devoción católica a unas ricas empanadas en Guadalajara

En el centro de la ciudad se instalaron 258 comerciantes; será hasta el 26 de abril cuando se retiren

Venta de empanadas en el Centro Histórico — Hay quienes aprovechan su visita al Centro Histórico de Guadalajara para comprar unas deliciosas empanadas. Foto: Aurelio Magaña / El Occidental

Isaura López

Aunque la temperatura marcó de 23 a 32 grados centígrados en el Centro Histórico de Guadalajara este Jueves Santo no impidió que las familias mantengan su devoción católica al visitar los Siete Templos y sus tradiciones por disfrutar las empanadas.

En el primer cuadro de la ciudad y más visitados por feligreses locales, nacionales y del extranjero son el Templo Expiatorio, la Catedral Metropolitana, Templo de La Merced, Templo de Santa Mónica, Templo de Nuestra Señora de Guadalupe, y el Templo de Nuestra Señora de Aránzazu.

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De visita a los siete templos a unas deliciosas empanadas así disfrutaron las y los feligreses este Jueves Santo en el Centro Histórico de Guadalajara; aunque la temperatura marcó de 22 a 32 grados centígrados la devoción y la tradición familiar no impidió que las y los tapatíos realizarán su recorrido.

Angelina García y Eva nos hablan de los templos visitados y sus costumbres religiosas: “Los dos templos San Francisco, la Catedral, la Merced, el de Santa Eduviges, el Sagrado Corazón y el de la capilla de la Catedral, me gusta por la tradición que nos inculcaron nuestros padres”, comentó Angelina.

Mientras que Eva Tavares, quien acudió con su familia y nieta comentó: “Yo cuando estaba chiquita mi mamá me traía es una tradición, cada año veníamos a traer a mi mamá y a mi papa a visitar a los siete templos y ahora traigo a mi nieta y a mi esposo”.

Por la Calzada Independencia afuera de la parroquia San Juan de Dios se colocó el puesto de empanadas atendido por Betty R. en su primer día comentó que ha tenido ventas importantes, principalmente las empanadas de dulce fueron las más solicitadas

“El sabor de las empanadas son de piña, chocolate, guayaba, leche, camote, te puedo decir que vengas y la verdad ellos son panaderos y están super ricas”.

La tradición de venta de empanadas se mantiene en la ciudad de Guadalajara, en esta ocasión se instalaron 258 comerciantes desde el 13 de abril para concluir el próximo sábado 26 de abril cuando da fin al periodo vacacional. El horario de venta de empanadas será de 9:00 a 21:00 horas.