Con frutas tropicales y mucho sabor, así con las “Pulpas de Carmen”
Desde hace 20 años, Carmen recorre las playas de Barra Vieja para ofrecer a los turistas sus pulpas caseras que trae desde el municipio de San Marcos
Acapulco, 28 de marzo de 2026
Desde hace 20 años, Carmen recorre las playas de Barra Vieja para ofrecer a los turistas sus pulpas caseras que trae desde el municipio de San Marcos
Adriana Covarrubias
Carmen desde hace 20 años vende pulpas en las playas de Barra Vieja, pero este dulce típico de Guerrero tiene un sabor especial porque ella las prepara con una variedad de sabores tropicales.
Dice que las “Pulpas de Carmen, el sabor de la Costa” así las ha registrado ella, son hechas con tamarindo y diferentes frutas, con ello experimenta un sabor diferente.
Lea también: Doña Catalina trabaja en una ferretería desde hace casi medio siglo
“Le puse Pulpas Carmen, el sabor de la Costa, y desde hace 20 años recorro las playas de Barra Vieja para vender mis pulpas y las acabo porque tengo clientes y me buscan por mis pulpas”.
Las Pulpas de carmen son hechas de tamarindo, chile y sabores de frutas desde guayaba, mango, zarzamora, pepino, jamaica, mora, ciruela, maracuyá, naranja, piña y de diferentes sabores.
Carmen viaja desde el municipio de San Marcos, en la costa chica del estado, a la zona turística de Barra Vieja para vender sus pulpas que son muy requeridas por los clientes .
Ofrecen una pulpa a 25 pesos y cinco por 100 y debido a su sabor adictivo, sus clientes ya esperan a que pase Carmen con la venta de este dulce tradicional de Guerrero.
“Yo de mi mente experimento el sabor de las pulpas pero las mías son originales porque ya me copiaron y tengo 20 años haciéndolas, utilizo las frutas que compro y las hago”.
Carmen, nos explica brevemente que su receta es pulpa de tamarindo, azúcar y le muele una variedad de frutas, ya sea mango, Mora, ciruela, Jamaica, Pepino, naranja o piña.
Dijo que este puente fue bueno para sus ventas , a comparación de la semana santa que no obtuvo buenos ingresos , a pesar de qué llegó mucho turismo.
