Frutas de temporada deben suplir comida chatarra en escuelas
Nutriólogo recomienda verduras, cereales integrales, semillas, leguminosas secas y agua simple
Heidi Nieves
Detalló que los alimentos que se pueden vender son elote o esquites con limón, palomitas naturales, pasas, nuez, almendras, alegrías u obleas con pepitas, yogurt natural, sin sellos o leyendas, cacahuates con cáscara y habas enchiladas.
Explicó que si los niños y adolescentes no tienen una alimentación nutritiva y comen demasiados alimentos altamente procesados pueden provocar un aumento de peso e incrementar el riesgo de tener ciertas enfermedades como cáncer, diabetes y obesidad.
El experto en la alimentación sugirió que desde casa se puede poner comida nutritiva, incluso recomendó comprar unas frituras que venden en un supermercado y que son de verduras.
“La alimentación va de la mano con realizar actividades físicas pues el cuerpo se necesita ejercitar para poder procesar mejor los alimentos”, comentó.!
Será el próximo 29 de marzo del 2025 que será obligatorio para todas las escuelas del sistema educativo nacional de los tres niveles educativos, básica, media superior y superior.
De acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Alimentación, hay 5.7 millones de estudiantes entre 5 y 11 años que tienen problemas de obesidad o sobrepeso y 10.4 millones de estudiantes entre los 12 y 19 años.
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