Masala, corredor gastronómico que ofrece una fusión de sabores
Restaurantes de la zona Dorada se traslada a la zona Diamante ofreciendo una variedad de oferta gastronómica
Adriana Covarrubias
En este corredor puedes encontrar desde tortas, snack, mariscos, crepas, wafles, frapés, hamburguesas, alitas, tapas, baguettes, carnitas, pizzas, esquites, tacos gourmet, un buen corte y próximamente sushi, micheladas y vinos.
Masala a su corto tiempo, que abrió el 4 Enero de este año, ha tenido una buena aceptación con la clientela que busca nuevas alternativas para satisfacer sus antojos.
El consultor gastronómico, Francisco Antonio Durazo Sotelo dijo que en un principio pensaron que por la distancia se iba a complicar su éxito, sin embargo, eso no ha sido obstáculo para la demanda que hasta hoy han tenido.
Explicó que Masala significa la mezcla de varios ingredientes y en la India de donde proviene esa palabra es la fusión de varios alimentos.
A pesar de que Acapulco es complicado por la exigencia del paladar de los locales, Masala tiene para todos y ha sido muy bien aceptado.
Masala se ubica sobre el boulevard de las Naciones y está entre la delegación de Infonavit y Casa de los Abuelos.
El diseño del concepto de Masala fue hecho por el arquitecto Luis Bello y fusionó el tema Acapulco con sillas emblemáticas del puerto, bambú, tejas tradicionales, mucha vegetación, “es un espacio Acapulqueño, tranquilo y Tropical”.
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