Restaurantes ofrecerán una variedad de platillos para Fiestas Patrias

Buffet y platillos en tres tiempos con opciones de precios que van desde los 300 hasta mil 500 pesos en restaurantes

platillo1 — Una variedad de platillos típicos ofrecerán los restaurantes en Acapulco durante estas fiestas patrias: / Adriana Covarrubias / El Sol de Acapulco

Adriana Covarrubias

Al señalar que se esperan alcanzar ventas del 70 por ciento durante el fin de semana largo por la conmemoración de las fiestas patrias, la Camara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en el estado dijo que los establecimientos están listo para ofrecer una variedad de platillos típicos desde paquetes especiales, buffet y cenas de tres a cuatro tiempos.

El presidente de la Canirac en el estado, Enrique Castro Soto comentó que se podrá degustar en los restaurantes desde los tacos dorados, tacos de guisado, pozole, tostadas, tamales y chiles en nogada, platillo está teniendo mucha presencia en los restaurantes de Acapulco y otras regiones.

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Refirió que este evento por el festejo por el día de la Independencia, es uno de los eventos más importantes a la par por el día de San Valetín y el 10 de Mayo, pero además deja una derrama económica importante y es un respiro económico para el sector.

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Comentó que familias de diferentes extractos sociales acuden a celebrar está festividad por las fiestas patrias y salen a restaurantes o conviven en sus hogares solicitando el servicio a domicilio para una mayor comodidad.

“Para nosotros el 15 de Septiembre representa un respiro muy importante en el marco de los meses más complicados para el puerto”.

Castro Soto, señaló que todos los restaurantes afilados a la Canirac ya están preparados y trabajando en promociones de paquetes de alimentos para que pueda celebrar el grito de la Independencia en sus hogares o en restaurantes.

En ese sentido, mencionó que hay restaurantes que ofrecen el servicio a domicilio para aquellos quien quieren cocinar, el buffet con una variedad de platillos típicos y especialidades de comidas o cenas de tres a cuatro tiempos en establecimientos de alta gama.

botana — Botana para el pozole. / Foto Adriana Covarrubias

Se ofrecerá paquetes sencillos y accesibles con un costo que va desde los 350, 500 pesos hasta mil 500 pesos dependiendo la capacidad económica de las personas.

Auguró que se puede registrar un incremento en ventas del 70 por ciento durante las fiestas patrias, donde se tendrá un fin de semana largo.