Sus tacos de pastor “¡se vuelven virales!”
Los dueños de una taquería familiar con 17 años experiencia, se llevaron una sorpresa cuando les llueven clientes tras ser anunciados en redes sociales
José De Jesús Dorantes González
La venta había estado floja, hasta que un cliente subió una reseña espontánea a Facebook, por lo que mucha gente llegó a su taquería “La Andariega” a probar su sazón.
La herencia como comerciantes viene desde su padre, quien comenzó vendiendo maíz y fruta, y con el tiempo se sumó a la venta de tacos durante los veranos, cuando llegaban maestros a la capital.
El proceso, que incluye al menos dos horas diarias de preparación antes de abrir el puesto, es parte de un ritual que se ha mantenido en pie por casi dos décadas.
Y aunque el sabor ya tenía historia, fue la solidaridad ciudadana la que les dio ese empujón extra.
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