Festín de flores e insectos en calle de Pachuca

Alma Leticia Sánchez

Llegó la temporada de flores e insectos utilizados en la cocina hidalguense y las marchantas de la calle Venustiano Carranza, Pachuca, a diario se esfuerzan por ofrecer los productos de calidad, sobre todo llenos de frescura.

Aquí venden desde la verdura básica hasta gualumbos, vinitos, cahuiche, flor de garambullo, chapulines, huevo de rancho, alcatraces, frijol y mucho más producto del momento.  

Su puesto con años de antigüedad es su orgullo, pues le permite a la fecha solventar los gastos de su familia.

En tanto doña María del Carmen Carmona es el ejemplo de muchas vendedoras por la tenacidad y amor a su trabajo.

A sus 87 años asegura que no dejará de vender en la orilla de esta acera, ya que más de la mitad de su vida está dedicada a la compra y venta de diversos productos agrícolas de temporada.

Su salud le impide contar con una amplia gama de productos como sucedió hace unas décadas, cuando su esposo trabajaba en la minería y la trajo a Pachuca de Almoloya de Juárez para iniciar su vida marital.

Para doña Carmencita, en sus casi nueve décadas lo que más sorprende es que autoridades municipales intenten retirarlas su lugar de venta.

Todas las entrevistadas, sin excepción, coincidieron en expresar que actualmente trabajan sin obstáculo alguno del gobierno municipal.