Comienza rehabilitación del Rastro Municipal de Pachuca
Con más de 200 sacrificios diarios, el lugar enfrenta un proceso de rescate tras años de deterioro
Fernanda Huerta García
Además de revisar los procesos internos, se actualizaron permisos, licencias y documentación necesaria para regularizar formalmente el funcionamiento del sitio.
Primera etapa de obras
Por eso, se definió una primera etapa de obras que incluye impermeabilización, pintura en interiores y exteriores, trabajos de herrería y soldadura, así como la rehabilitación del patio trasero.
De manera paralela, realizarán fumigaciones para prevenir la proliferación de fauna nociva y proteger a trabajadores y al ganado del lugar, además de mantener un entorno más sano para permitir el consumo de lo que producen.
También se gestionará recurso para adquirir una depiladora hidráulica, para mejorar el procesamiento de porcinos.
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