En elaboración de gelatina artística en la Colonia Independencia y Repostería en San José de Ramales
Raúl Alvarado
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CUERÁMARO, GTO.- Dos cursos más de capacitación se vienen preparando para dar inicio y con estos brindar la atención a grupo de entre 40 y 50 personas (Hombres y Mujeres), quienes se han interesado en aprender todo lo relacionado en la elaboración de “Gelatina Artística” como en “Repostería”.
Para estos talleres ha sido muy importante el apoyo que esta brindando la presidencia municipal, el alcalde Beto Hernández y el ayuntamiento 2024-2027, al proporcionar el total respaldo a la dependencia de Desarrollo Económico, Turismo e Instituto de la Mujer área a cargo de Ana Isabel Morente Navarrete a través de la cual se hicieron las gestiones, se organizaron los grupos y se desarrolló el consenso para que en base a la consulta se concretizaron los cursos.
Ya han comenzado algunos cursos de los 11 que fueron convenidos con el Instituto Estatal de Capacitación (IECA plantel Pénjamo), de los cuales en puerta de comenzar se encuentran dos, uno de estos en la Colonia Independencia, para el cual se atenderá un grupo numeroso que se capacitará en la elaboración de Gelatina Artesanal.
El segundo se impartirá en la comunidad de San José de Ramales y será de Repostería en el nivel básico, para este se tiene el grupo conformado y todo pinta para que esta semana próxima se este dando el comienzo a otros más de los cursos de capacitación, tema en el cual el gobierno que preside el Hernández Martínez viene apostando para encausar a hombres y mujeres en descubrir sus habilidades para desarrollar un proyecto, para auto emplearse y proporcionar un servicio generando así un ingreso económico para apoyo y hasta obtener el sustento de la familia.
