Comerciantes de pollo temen alza de precios por fiestas navideñas
Los vendedores de este producto reportan que los clientes aún resienten el alza de meses pasados y ahora sólo compran por kilo o piezas sueltas
Paul Witrago / El Sol de Irapuato
Ventas bajas de cárnicos en el segundo semestre del año en el mercado Guerrero
“Ya no es como antes, que se llevaban un pollo completo, ahora sólo piden por kilo o inclusive sólo llevan una piernita o un muslo”, coincidieron tres vendedores de este mercado de abasto al ser consultados sobre la situación actual de sus negocios.
Los comerciantes expresaron su preocupación ante la posibilidad de un nuevo incremento en las próximas fechas de fin de año, cuando tradicionalmente aumenta la demanda del producto.
Finalmente Margarita Almanza, de “El Gallo de Oro” ofrece el kilo de pollo surtido en 95 pesos, también reportó ventas estables y manifestó su esperanza de que no haya aumentos para estas próximas fechas.
Los tres comerciantes coincidieron en que la estabilidad de precios será clave para mantener sus ventas durante estas temporadas que prácticamente ya están a la vuelta de la esquina.
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