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Localmartes, 14 de enero de 2025

Inicia cosecha de fresa en Irapuato: Destaca sabor y calidad de su fruto

Agricultores reportan un rendimiento promedio de 50 a 70 toneladas por hectáreas, con un total aproximado de mil 100 hectáreas destinadas exclusivamente a este cultivo

Paul Witrago / El Sol de Irapuato

Aunque algunos estados han incrementado su producción, Irapuato sigue destacando por el sabor y la calidad de su fruto, atributos que han consolidado a la ciudad como la ‘Capital Mundial de la Fresa’.

El sabor es el principal distintivo de las fresas irapuatenses, aunque el tamaño sea mediano, el sabor y los derivados que se obtienen de nuestra fresa son lo que más valoran los consumidores, afirmó el agricultor.

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