El campo en Guanajuato y México necesita más; exigen productores condiciones y precios justos

Fernanda Garduño

IRAPUATO, GTO.- El campo mexicano necesita más apoyo; aunque el programa Grano del Bajío inició el vínculo de comercialización de 480 toneladas de maíz blanco, todavía hay volúmenes grandes, no solo de maíz, sino de sorgo, que tienen que ser vendidos a precios justos.

Mauricio Pérez Cabrera, líder de la Confederación Agropecuaria de México, resaltó en entrevista con Organización Editorial Mexicana que, si bien los esfuerzos estatales sí han sido de utilidad para los productores, esto solo es el inicio para que todos puedan tener buenas condiciones.

Resaltó que entre las principales necesidades, las responsabilidades recaen principalmente en el Gobierno Federal; sin embargo, los gobiernos estatales también pueden hacer algo asentando presupuestos para dignificar la actividad primaria.

Resaltó que en el Bajío todavía están peleando por obtener el precio digno por aproximadamente 170 mil toneladas de maíz blanco que tienen almacenado, para lo que la Confederación pronto tendrá una reunión con la presidenta de México.

“Esperamos que ahí se genere alguna solución a los volúmenes que tenemos inventariados; hemos tratado de establecer condiciones de mercado que nos permitan llegar a un punto, pero no hemos podido, hemos avanzado en otras cosas y los volúmenes siguen acumulados; estamos muy preocupados”.

Mauricio Pérez recalcó que desde la Confederación Agropecuaria de México seguirán peleando por obtener las condiciones completas para el rescate del campo mexicano.

“Nos invitan a que les regalemos algo que no es nuestro, que es de los productores, porque los centros de acopio que tienen ese grano no son los dueños de ese maíz, es el productor todavía porque no se le ha pagado; entonces, no estamos en condiciones para poder cerrar un trato de esos”.

Explicó que el maíz de Guanajuato tiene muchas propiedades que lo vuelven por mucho la mejor opción en calidad desde el inicio del proceso de producción.

“Tenemos el mejor peso específico del mercado, no tenemos aflatoxina, no tenemos ningún tipo de agente que modifique o que cambie las características propias del maíz mexicano, tenemos uno de los mejores almidones para hacer las tortillas de maíz; es un producto que realmente puede venderse bien”.

Programa estatal tiene buena aceptación: Claudia Cristina Villaseñor Aguilar

Por otro lado, la secretaria de Economía del estado de Guanajuato, Claudia Cristina Villaseñor Aguilar, mencionó que el programa para apoyar a los productores locales será algo por lo que velarán, pues quieren que se quede para seguir dando apoyo.

“Solo León consume 140 mil; entonces, el abastecimiento y lo que produce Guanajuato puede tener futuro, estamos trabajando para que este proyecto se consolide y no solamente se consolide, se quede para seguir dándole apoyo a los agricultores del estado”.

Mencionó que hasta ahora el programa tiene buena aceptación y participan productores de Pénjamo, Huanímaro, Irapuato, Valle de Santiago y Yuriria.

“Estaremos revisando el resultado; ha tenido una gran aceptación, sobre todo por los productores, y es un apoyo importante, sobre todo por la situación que hemos tenido de la fluctuación del precio, que esto nos va a permitir fijarlo a un año, porque ahorita estamos haciendo el programa por un año”.

Aseguró que el sector primario es uno de los sectores económicos más importantes, por lo que esto será solo el inicio del compromiso que el gobierno estatal hizo con sus productores.

Entre maíz y sorgo hay un millón 700 mil toneladas en riesgo de pudrirse por humedad: CNC

La situación para los productores de grano en el estado de Guanajuato no es exclusiva del maíz, pues también quienes producen sorgo están entre la incertidumbre por el peligro de que su cosecha se pudra en las bodegas.