El Comedor Lázaro Cárdenas de la comunidad de San Isidro de Ayala presente en concurso alimentario convocado por el DIF estatal
Presentó como platillo “Sándwich de Avena con Jamoncillo de Pollo y Mayonesa de Leche”
Irapuato, 28 de marzo de 2026
Presentó como platillo “Sándwich de Avena con Jamoncillo de Pollo y Mayonesa de Leche”
Raúl Alvarado
HUANÍMARO, GTO.- “Sándwich de Avena con Jamoncillo de Pollo y Mayonesa de Leche” fue el platillo presentando por el Comedor Lázaro Cárdenas de la comunidad de San Isidro de Ayala y con el cual participo el DIF municipal de Huanímaro en el concurso del “Platillo Saludable 2025” celebrado en el municipio de Irapuato.
Muy digna fue la representación de las cocineras del comedor en mención en este magno evento de creatividad culinaria, el cual se dieron a conocer las recetas como la presentación de más de 125 platillos saludables, que fueron elaborados con los insumos que se vienen otorgando a los mismos comedores escolares a través del programa alimentario que esta impulsando fuertemente el Sistema Estatal del DIF y donde el municipio de Huanímaro se ha visto enormemente favorecido.
Dicho concurso estuvo presidido por autoridades municipales de Irapuato y muy especialmente por el Dr. Juan Carlos Montesinos Presidente del Consejo Directivo del DIF en el Estado de Guanajuato.
La Directora del DIF Huanímaro Caremm Santacruz Rivera dijo haber sido un gran honor estar presente y ser parte de la exposición culinaria, de los numerosos platillos poniendo en practica la elaboración de alimentos que resultan nutritivos para nuestros niños, jóvenes y personas adultas que se ven beneficiados con los comedores comunitarios y escolares.
En el municipio de Huanímaro el programa Alimentario se ha visto muy fortalecido donde desde los comedores que se tienen en operación han sido equipados, como también el personal que esta al frente de estos esta siendo capacitado por la nutrióloga para desarrollar un plan alimentario balanceado.
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Capacitación que ha despertado en las cocineras tener la determinación de participar en los concursos como este que convocado por el DIF estatal a través del área de Alimentario, al que con gusto y placer Huanímaro se hizo presente con el platillo “Sándwich de Avena con Jamoncillo de Pollo y Mayonesa de Leche” elaborado por el comedor Lázaro Cárdenas de la comunidad de San Isidro de Ayala que al ser degustarlo dejo buena impresión.
