Se mantiene precio de pescados y mariscos en Irapuato
Las amas de casa son las principales clientas; vienen hasta dos veces por semana a comprar estos productos del mar, aún que no sea cuaresma
Paul Witrago / El Sol de Irapuato
El comerciante explicó que, aunque la demanda de estos productos aumenta en ciertos días durante la Cuaresma, esperan que los precios se sigan manteniendo e inclusive también agregó que tiene promociones actualmente en algunos productos.
“La gente compra pescado y marisco principalmente al inicio de la Cuaresma y quienes siguen la tradición, lo adquieren únicamente los viernes de este periodo”, señaló.
Dijo que actualmente, los precios de algunos productos son los siguientes: Camarón grande: $280/kg, Camarón mediano: $260/kg, Mojarra: $110/kg, Bagre: $150/kg, Mero y Tilapia $160/kg, Salmón: $350/kg, jaiba: $180/kg.
Aunque los comerciantes, como Galdino Martínez, aseguran que los precios no han variado desde el año pasado y esperan mantenerlos estables para el inicio de la temporada, las amas de casa comentan que cualquier incremento afectará el gasto familiar.
“Muchas familias ya tienen que hacer rendir el gasto, llevándose medio kilo de cada producto, si suben los precios, será más complicado mantener esta tradición”, agregaron.
Por ahora, los consumidores confían en que los precios no se disparen, especialmente en una temporada donde el pescado y los mariscos son alimentos importantes para quienes siguen las tradiciones religiosas.
Por último, Galdino Martínez también aseguró que próximamente se prepararán para atender la temporada de Cuaresma, y así garantizar la frescura y calidad de sus productos para sus clientes.
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