Conoce cuánto cuesta preparar ponche en Celaya y dónde encontrar opciones más económicas
Es la bebida tradicional en este diciembre que acompaña las fiestas de la temporada
Antonio Ojodeagua Lara
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Si las frutas se compran por separado, ya sea por kilo o en el caso de la caña, por pieza, los costos oscilan en:
Caña: $20 a $30 la pieza
Manzana: $30 a $40 el kilo
Tejocote: $40 a $50 el kilo
Tamarindo: $100 a $130 el kilo
Guayaba: $20 a $30 el kilo
Canela: $7 a $10 la varita
Azúcar: $20 a $30 el kilo
Pero también está la opción de que compres las bolsas que ya tienen preparadas los comerciantes para un ponche básico.
La bolsa para aproximadamente cinco litros de ponche llega a costar entre 40 y 50 pesos, con un peso de alrededor de un kilo 250 gramos hasta un kilo 500 gramos de fruta.
Añadiendo el agua, el azúcar y la canela, el costo promedio para hacer cinco litros de ponche, ronda entre los 80 y los 90 pesos aproximadamente.
Además, que en cada puesto los locatarios manejan sus precios, de acuerdo a la calidad de sus productos, lo que da pauta a dar ese valor agregado en lo que ofrecen y el esfuerzo de poder sacar adelante sus ventas.
Esto es lo que puedes llegar a gastar en estas fechas decembrinas para disfrutar del tradicional ponche, una bebida que con el paso del tiempo es más caro hacer, porque el precio de los insumos ha ido en aumento.
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