Jornada laboral de 40 horas afectaría a restaurantes en San Miguel de Allende

Andrés Téllez

El alcalde señaló que, al tratarse de una ciudad que depende del turismo, las jornadas laborales extensas forman parte de la operación cotidiana de los establecimientos de alimentos y servicios.

Durante una declaración pública, el alcalde expuso que el municipio enfrenta “grandes retos” ante la intención del Poder Legislativo de reducir las horas laborales.

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Indicó que esta medida podría convertirse en un problema para los restauranteros de todo el país y que San Miguel de Allende no sería la excepción, debido a que su dinámica económica está vinculada directamente con el turismo.

En ese contexto, sostuvo que una reducción en la jornada ordinaria implicaría ajustes operativos que no siempre son sencillos de implementar.

El presidente municipal subrayó que uno de los principales efectos de la reforma sería el incremento en los costos de operación.

De acuerdo con su análisis, al disminuir las horas laborales permitidas, los establecimientos tendrían que recurrir con mayor frecuencia al pago de horas extra para mantener sus horarios de servicio.

“Al reducir las jornadas laborales van a incrementar los costos del restaurante, porque van a tener que pagar muchas más horas extras”, afirmó.

La iniciativa de reforma laboral, que busca establecer una jornada máxima de 40 horas semanales sin reducción salarial, se encuentra en proceso de análisis legislativo.

Sus promotores argumentan que la medida pretende mejorar la calidad de vida de los trabajadores y homologar a México con estándares internacionales.

Sin embargo, diversos sectores empresariales han señalado la necesidad de evaluar los impactos diferenciados por tipo de actividad económica.

En municipios turísticos como San Miguel de Allende, el sector restaurantero y de servicios representa una fuente importante de empleo e ingresos.

Mientras el Congreso continúa con el análisis de la reforma, gobiernos municipales y actores económicos siguen atentos a los alcances que podría tener una eventual aprobación.

Agregó que actualmente no hay permisos para nuevos restaurantes y aseguró: “Nos podrán criticar que no damos permisos y que estamos negando fuentes de empleo, pero no; al contrario, las estamos cuidando y buscamos que las que ya existen tengan mejores ingresos”.