Localmartes, 2 de diciembre de 2025
El Tecnológico de Roque destaca con su expendio artesanal único en la región Laja-Bajío
El TecNM en Roque produce y vende alimentos artesanales sin conservadores elaborados en sus talleres de lácteos, cárnicos y frutas y hortalizas, con apoyo de estudiantes y personal capacitado
Antonio Ojodeagua Lara
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En cuanto al taller de cárnicos, el expendio ofrece diferentes embutidos: Jamón, queso de puerco, pierna mechada, chorizo, chuleta y filete para asar.































