Ganaderos locales señalan que una vez que se abra la frontera para importación, se regula el precio de la carne y se favorece el sector
Silvia Ortiz
Franco Díaz subrayó que este anunció viene a traer grandes expectativas para recuperar el mercado local y hacer que vuelva a crecer el hato ganadero que es lo que se está buscando.
Ante el anuncio por parte de Estados Unidos para abrir la frontera de manera gradual para la importación de ganado, Juan Pablo Franco Díaz, presidente de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes (UGRA), señaló que esta medida ayudará al sector local a mantener los precios del ganado y crecer los hatos en los establos.
Al estar detenido el ganado en estados como Sonora y Chihuahua los precios se vinieron abajo, si bien, no hay ganado suficiente en el país, Estados Unidos está abriendo las fronteras porque necesita de nuestro ganado, nosotros deberíamos pensar en venderle las canales de carne y no tanto los becerros en pie porque aquí aún no nos recuperamos
Destacó que a Aguascalientes nunca llegó la mosca que provocaba el gusano barrenador, sin embargo, siempre se mantuvieron en alerta y se implementaron medidas de prevención, no obstante, no se han podido recuperar de las afectaciones por la sequía severa que se vivió en los últimos años.
En ese sentido, el líder ganadero señaló que desde hace tres años se tiene un déficit de cabezas de un 30% y nadie piensa en vender las hembras porque el objetivo es recuperar y hacer crecer los hatos, aprovechando además que este año será bueno en lluvias.
Este tiempo en el que permaneció cerrada la frontera, en Aguascalientes nos afectó en cuanto al precio de la carne ya que los intermediarios aprovecharon para bajarla, el detalle fue que en Chihuahua y Sonora no tenían con qué darles de comer y ese ganado al no poder pasar a Estados Unidos se vino para el centro y ante la oferta y demanda a nosotros nos afectó, aunque insisto, aquí nos hace falta ganado
Esperamos que esto nos ayude a mantener los precios y que el crecimiento en nuestros establos sea en beneficio de toda la población, no solamente de nosotros los ganaderos, ya que al tener más más ganado tenemos más que ofertar
