¿Será por el tamaño o por el sabor? Te contamos cuáles son las frituras que más disfrutan los aguascalentenses y por qué

Juan Pablo García

Uno de los motivos es que al agregarle la salsa, le haces un nudo a la bolsa y luego un hoyo en la parte inferior para que de esta manera te los vayas comiendo. Hay personas que no les agrada tanto la idea, pero cada quien, ¿no? Se respeta.

A otros tantos les encantan las frituras de palitos porque están muy crujientes, pero a la vez no están tan duros.

“Se me hacen como que más suavecitos, pero a la vez como crujientes, como que no tienen tanta harina… (los acompaño con) salsa Valentina o casera”.

En segundo lugar, se encuentran los chetos que venden sueltos porque a mucha gente le gusta el sabor a queso, así como por económicos.

“Es la fritura que más se vende por económica, lo que es el cheto, la fritura de riel, la palomita y la papita que son éstos y los doritos sueltos”, menciona la dependienta de una tienda de abarrotes.

Finalmente, en último lugar se encuentran las frituras de rueditas, las cuales puedes encontrar en diversos eventos familiares y de amigos.