¿Por qué en invierno se antojan más los dulces y el pan? La falta de sol y el gasto de energía explican el aumento del apetito
El cuerpo busca mantener la temperatura corporal, por lo que, aumenta la demanda calorías como pan dulce, chocolates, pastel y bebidas calientes
Silvia Ortiz
Entre lo que más se consume, destacan las bebidas calientes como el chocolate, café, atole y tés, que son ideales para elevar la temperatura corporal.
También aumenta el antojo por comer pan dulce, galletas y pasteles, que son muy solicitados debido a la necesidad de carbohidratos.
Asimismo, es común que las familias preparen caldos de pollo, de res, sopas, cremas y guisos altos en grasa, como tamales y pozole.
Es importante señalar que los nutriólogos advierten sobre el consumo desmedido de estos alimentos, ya que, sumado a la inactividad física frecuente en invierno, puede resultar en un aumento de peso significativo.
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