Canirac de la capital tiene su festival Cocinando con Flores
Pronostican una muy buena derrama económica para el gremio restaurantero debido a la temporada vacacional, en donde impulsarán a los negocios de la zona sur
Vivian Della Rocca
Agregó que también lo que buscan es promocionar los restaurantes de la zona sur de la ciudad y aumentar su afluencia, desde Marfil hasta la Glorieta Santa Fe con los agremiados que se tienen en esa área, que son 28 de los 58.
Dijo que el objetivo también es impulsar la gastronomía de la capital y de Guanajuato y resaltar las costumbres y tradiciones que se tienen, por lo que serán platillos alusivos a la cuaresma.
Toda la semana santa se van a seguir implementando aquí, se van a estar fortaleciendo y se van a dar algunas promociones en cada restaurante
También la líder de la Canirac en la capital, dijo que tienen altas expectativas en esta temporada vacacional, la cual comenzó muy bien desde el fin de semana y se prevé que se mantenga así en estas dos semanas restantes.
“Tenemos muy buenas expectativas, sobre todo hubo una buena derrama económica en este fin de semana, aún reflejado en números no lo tengo, pero sí todos los restaurantes, el área gastronómica, todos se vieron beneficiados”.
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