Guanajuato produce 450 mil toneladas de agave al año; Romita, el municipio que más aporta al sector
Es el segundo estado con más producción de México seguido de Jalisco
Christian Rendón / El Sol de León
El funcionario estatal detalló que el municipio donde más se produce el agave es Romita y que se va a Arandas, Jalisco y que la meta es trabajar en la transformación de la piña del agave.
Plantan den ANP
Camilo Troncoso, productor de la comunidad de Magallanes en Pénjamo, otra zona donde se da el agave, dijo que al menos en esa comunidad la mitad de la población compuesta por unos 800 habitantes se dedican de manera directa o indirecta a esta industria.
Comentó que al momento las cantidades de los pedidos están “enloquecidos” tanto que la gente está plantando en la sierra en el Área Natural Protegida (ANP) aunque ya se los prohibieron por el tema de la deforestación.
Añadió esto considerando que para que el producto esté bueno, debe durar seis años aunque por ahora el precio del agave bajó de manera considerable.
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