Fluctuación en el precio del huevo en León afecta la economía de las familias
En las últimas semanas, el precio del huevo en León ha experimentado variaciones notables, oscilando entre 44 y 46 pesos por kilogramo en algunos establecimientos, y entre 50 y 55 pesos en otros puntos de venta
Mary E. Castro / El Sol de León
Mientras que en otras entidades del país se han registrado un aumento considerable, y en la ciudad el costo del producto varía dependiendo del establecimiento donde se adquiera, ya que va de 44 a 46 pesos el kilogramos.
Sin embargo, en otros puntos de venta, el precio oscila entre los 50 a 55 pesos por kilogramo, evidenciando una diferencia significativa en los costos según el lugar de compra.
De acuerdo a algunos comerciantes del Descargue Estrella ubicada en la Zona Centro de León, el precio del huevo se ha mantenido en 45 pesos el kilogramo, por lo que se prevé que se mantenga o haya una ligera disminución de su costo actual.
De acuerdo a la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos (Conasami), a partir del 1ero. de enero de 2025, el salario mínimo general en México aumentó un 12 %, situándose en 278.80 pesos diarios en la mayor parte del país.
Sin beneficios del aumento de salario mínimo
En León, la variación de precios también se atribuye a diferencias en los costos operativos y de distribución entre los distintos establecimientos comerciales y en mercados.
Mientras tanto, las familias de León continúan adaptándose a las variaciones en el precio de este ingrediente esencial de la canasta básica, buscando estrategias que les permitan mantener una alimentación adecuada son comprometer su economía.
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