Tecnificación agrícola: Menos agua, más producción y un campo más sustentable en Guanajuato
El uso racional del agua mediante nuevos sistemas de riego es clave en el plan estatal. Carlos Muñoz destaca que esta transformación permitirá mayor cobertura agrícola sin incrementar el volumen de agua utilizada.
Mary Elenne Castro
Así lo comentó Carlos Muñoz, presidente del Clúster Alimentos de Guanajuato, quien aseguró que “se está hablando de un cambio enorme. Ya no es el campo aquel en el que se rodaba el agua.
El aprovechamiento será total: para consumo humano, para el corredor industrial y, por supuesto, para el campo mismo”.
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Esto va a enriquecer enormemente al campo de Guanajuato.
Respecto a la forma en que se dará este apoyo, Muñoz explicó que dependerá en gran medida de los acuerdos entre el gobierno estatal y el federal.
“Sin duda la agroindustria verá un gran beneficio: más variedad de cultivos y mayor calidad en la materia primaque transformamos como industria”, concluyó.
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