Empacadoras Artesanales de Mazatlán consolidan su cooperativa y avanzan en nuevos proyectos
Las mujeres elaboran chorizo, hamburguesas y otros derivados del pescado
Marimar Toledo Rodríguez
La Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera Empacadoras Artesanales de Mazatlán ha dado un paso firme en su consolidación dentro de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, como la primera cooperativa de mujeres en el sector.
La presidenta de la cooperativa, Lizeth Hernández, manifestó que la agrupación conformada por 104 socias avanza en la diversificación de sus actividades para fortalecer su estabilidad económica y abrir nuevas oportunidades de desarrollo.
Comentó que como parte de este proceso, las socias recibieron la aprobación de tres proyectos productivos enfocados en el aprovechamiento integral de productos pesqueros.
Entre ellos, se contempla la producción de chorizo, hamburguesas y otros derivados del pescado, con el objetivo de generar nuevas fuentes de ingreso y ampliar su mercado.
“Ya estamos trabajando en todos estos proyectos, y poco a poco, en muchos lugares, ya empiezan a reconocer a la primera cooperativa que existe. La única de mujeres”, expresó.
Además, agregó que la inclusión en Conapesca les permitirá acceder a programas sociales como IMSS Bienestar y apoyos educativos para sus familias, lo que refuerza su posición dentro del sector pesquero.
























