Enamora gastronomía sinaloense en “Tierra y Sal”
La chef Andrea Lizárraga agradeció a la gente entusiasta de la gastronomía que quiere dar esa visibilidad positiva a Mazatlán
Mazatlán, Sinaloa, 28 de marzo de 2026
La chef Andrea Lizárraga agradeció a la gente entusiasta de la gastronomía que quiere dar esa visibilidad positiva a Mazatlán
Marimar Toledo Rodríguez
Mazatlán, Sin.- Todo un éxito fue el festival gastronómico Tierra y Sal, donde chefs de más de 20 restaurantes realizaron una macro degustación de los diferentes platillos que ofrecen en los menús de sus negocios.
Ceviches, aguachiles, tacos, tamales, hamburguesas y una gran cantidad de platillos a base de pescados y mariscos acompañados de cerveza y bebidas preparadas fueron degustados por decenas de personas que asistieron al festival.
La encargada del evento, Andrea Lizárraga agradeció a la gente entusiasta de la gastronomía que quiere dar esa visibilidad positiva a Mazatlán.
“Gracias a los chefs invitados por venir a Mazatlán y a los locales por participar, a los estudiantes a por el interés e invito a seguir en este bello oficio que es la gastronomía”, dijo.
El jefe Luis Osuna señaló que este fin de semana ha sido increíble para Sinaloa. Se le dio un empujón a Mazatlán, dando conversaciones positivas de lo que es el puerto
“Quiero agradecer a los cocineros que vienen de fuera, los comentarios de la gente de fuera es que Mazatlán está increíble y lo han disfrutado mucho”, expresó.
El chef Ricardo Muñoz Zurita, celebró regresar a Mazatlán después de 11 años y encontrarlo muy bonito: el Centro Histórico y Malecón.
Con esta degustación y preparación de platillos regionales con cocineros tradicionales, concluyen las actividades del festival Tierra y Sal, que tuvo una duración de tres días.
El recurso se aplicará en 167 proyectos, principalmente para pavimentación e infraestructura hidrosanitaria en el puerto
