Entregan Distintivo Coepriss a 14 restaurantes de Mazatlán

El comisionado estatal de Coepriss, Cuauhtémoc Chacón, señaló que esta iniciativa es para destacar a los establecimientos que cumplen con los mas altos estandares sanitarios en Sinaloa y la meta son 500 para este año

Marimar Toledo Toledo

Mazatlán, Sin.- Para reconocer el compromiso con la salud pública y fomentar la confianza del consumidor en los productos y servicios ofrecidos en los restaurantes, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa otorgó 14 Distintivos Coepriss a establecimientos de Mazatlán.

El titular de Coepriss, Cuauhtémoc Chacón, manifestó que es una iniciativa para destacar a los establecimientos que cumplen con los más altos estándares sanitarios en Sinaloa.

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Explicó que esta estrategia es para destacar y resaltar establecimientos que cumplen con la normatividad que manejan las autoridades federales en el manejo higiénico de alimentos e infraestructura.

“Prácticamente estamos iniciando, la meta es llegar a 500 restaurantes, estamos actualizando el padrón y hemos encontrado más de 9 mil establecimientos en el estado y en los convenios con los ayuntamientos estamos revisando a los ambulantes“, dijo.

Por su parte, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentadas, Erick Mandujano Caro, indicó que son 14 restaurantes los que inician con este distintivo.

“Empezamos con 14 y hay 70 trámites en proceso y la meta es que el 100 por ciento, que son 198 los afiliados, puedan tener el Distintivo Coepriss en este año”.

Los negocios que obtuvieron el Distintivo Coepriss son: Patio Escobedo, Mariscos El Sinaloense, Pull Snack Bar, Trompetista, Taquitos Gril, El Cielo, Comedor Amelia, San Juan Leñero, café bar Quinientas Noches, Fonda Fina Cocina de Tulio, Pacha Mama, Gaia, Huevos Fias y hotel Viagio Mazatlán con tres certificaciones.

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