Estados Unidos demanda tallas grandes de camarón silvestre

El gerente de la comercializadora Productores del Mar de México señala que la temporada anterior lograron exportar 3 millones de libras

maquila camaron — No hay camarón del año pasado en las bodegas del puerto. / Foto: El Sol de Mazatlán

Marimar Toledo Rodríguez

Mazatlán, Sin._ El mercado internacional demanda tallas grandes de camarón para poder competir, manifestó Miguel Rousse Acosta, previo al inicio de la apertura de la temporada 2025-2026.

En entrevista, el gerente de la comercializadora Productores del Mar de México señaló que esta temporada se espera sea muy parecida a la anterior, donde exportaron 3 millones de libras.

Manifestó que iniciarán la temporada sin inventario de camarón en las bodegas, lo que ayudará a administrar bien el nuevo camarón y venderlo a buen precio en el mercado.

Comentó que históricamente el camarón de exportación ronda entre los 280 -300 pesos kilogramos, y ahorita está cerrando el precio en 240 pesos.

“Estamos produciendo ahorita talla chica, cuando debería haber grandes, ya que es la que genera más rentabilidad en la actividad”, dijo.

Rousse Acosta recordó que la temporada pasada fue muy atípica, con una baja en la producción del 50 por ciento con talla de medianas a chicas y un bajo precio.

“Todo el año pasado que hubo una baja producción, pero el precio se mantuvo contraído, esa fue la mayor crisis que tuvimos porque no hubo producción, ni precio y el diésel caro es la fórmula perfecta para una crisis generalizada en el sector”, expresó.

Indicó que la temporada anterior, el precio reaccionó tarde y en enero empezó a subir un poco, pero este año va a llegar a niveles buenos, pero todo depende de los aranceles y las producciones en Asia.

“La logística de exportación, porque imagínate, te dicen en marzo va a haber aranceles y tienes que exportarlo todo, pero hacerlo en una sola operación tú mismo tienes que bajar el precio para que fluya la venta, lo mejor para exportar el camarón es hacerlo mediante fases, midiendo la oferta y demanda”, concluyó.